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補鈣補到結石? 營養師用科學證據說話

補鈣補到結石? 營養師用科學證據說話

翁德志營養師/中國文化大學保健營養學系助理教授 炎熱高溫的悶熱天氣,當身體因為流汗而造成體內水分快速流失,導致尿量減少與濃度提高,就會增加結石發生機會。雖然結石不是病,但疼痛起來也是非常難受,因此民眾上網搜尋結石相關資訊時,常常有「吃太多高鈣食物會產生結石」的訊息,但結石與鈣質真的有關聯嗎?