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好食物好健康?

好食物好健康?

作者/張斯蘭營養師 因為工作的關係常接觸到失智者家屬,他們在面對失智的患者時總是從開始的驚慌失措到後來充滿無奈,有個家屬曾經很無奈地跟我訴說,家裡的失智長輩他們已經造成照顧者很大的困擾,失智者無法像未發病前一樣知道你在忙,知道你的情緒,他們總是要求他們的問題必須立即性的被解決或是回答,甚至是反覆性的一再問相同的問題,也因為這樣每件事總是得圍繞著他們,照顧者長期下來造成心理的壓力與情緒的壓抑,是很需要喘息的時間!